“百头肉牛千亩巨菌草示范基地”项目简介

一、项目建设背景

杂交水稻的推广解决了中国吃饭问题，而巨菌草的推广则可解决中国牛肉供给不足的问题。

二、项目选址

“百头肉牛千亩巨菌草示范基地”项目位于湖南省郴州市桂阳县方元镇“西溪神农旅游度假区” 项目1000亩牧草地内。

桂阳县是湖南省十强县之一，是郴州市面积最大、人口最多、综合实力最强的一个县，属亚热带湿润季风气候，年平均气温17.2℃，年平均日照时数1705.4小时，年平均降雨量1385.2毫米，冬季偏暖，雨雪甚少，适合种植巨菌草。

三、项目内容

巨菌草，又名王草、皇竹草、巨象草，是由福建农林大学菌草研究所所长、菌草技术发明人林占熺研究员，于1983年引进中国的。

巨菌草是一种适宜在热带、亚热带、温带生长的牧草，分蘖能力较强，植株高大，生长快、产量高、管理粗放，一次种植，可以连续收获10-15年。其株高最高可达7米，每年最高亩产35吨鲜草。鲜叶和嫩茎粗蛋白含量高达12%，水分为82.9%，粗纤维27.3%，含糖分高、适口性好、消化吸收率高，可直接饲养牛、羊、兔、鹅、鱼等畜禽，也可通过切碎、压榨成青贮饲料，可保存2-3年，是畜禽四季饲料来源。

巨菌草应用范围广泛，可利用栽培蘑菇，生产纤维板、纸浆、塑料，生物质燃料发电。此外，巨菌草还可制造沼气、生物柴油、乙醇等，有极好的经济效益和社会效益。

四、项目开发和推广

项目旨在通过“百头肉牛千亩菌草示范基地”全国推广，每年带动100万户农民致富。

1、2年内，首先在方元镇建设1000亩巨菌草和100头西门塔尔肉牛基地。

2、示范基地每年带动1万农户种菌草养牛致富。
由示范基地向农民推广巨菌草种植，利用菌草养肉牛犊育肥。通过提供种苗和肉牛养殖、防疫技术，帮助农民通过“1亩菌草5头牛”种养模式，实现每户年增纯收入3万元。
示范基地每年可提供1万亩巨菌草种苗，带动1万户农民养5万头牛，年增纯收入3亿元。

3、3年内，在湖南、海南、广东、广西、江西再建5个加盟示范基地。

4、10年内，在长江以南地区（热带、亚热带区域）江西、湖南、贵州、云南、广东、广西、海南，以及川、甘、陕、豫、皖部分地区推广建设100个示范基地，每年带领100万农户种植100万亩菌草，饲养500万头牛，肉牛产量27.5亿公斤，产值725亿元，为农民增加纯收入300亿元。